صدور الدجاج بصلصة الليمون

المقادير :                                  

4 قطع من الدجاج المخلية من العظام

 والجلد مسلوقة أو مشوية
1 كوب من عصير الليمون الاخضر

 ¾ كوب من عصير التفاح أو الخل
ملعقتان اكل من النشا, توابل

الطريقة :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تعقد الصلصة, في وعاء التقديم نضع صدور الدجاج وتقطع وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة. وبالصحة