لوبيا خضراء مع الصلصة

    المقادير:                                      
حوالي 1كغ لوبيا خضراء, 2بصل,
 2طماطم, 3فصوص ثوم, قليل من الزبدة
توابل حسب الرغبة, ملح.
   الطريقة:
نسلق اللوبيا في الماء مع قليل من الملح
حتى تطيب, نصفيها ونضعها جانبا,
ننتقل الى الصلصة, في قدر نضع الزبدة
مع البصل, التوابل والملح عندما يدبال
نضيف الطماطم مع القليل من الماء, نضع اللوبيا على الصوص ونتركها تنشف,

من الممكن اضافة جبن, تقدم مع اللحم او الدجاج.


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق