المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت
2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
1بصلة مفرومة ناعمة
1ملعقة عصيرليمون
2 ملعقة كزبرة مفرومة
كمون ، ملح، فلفل اسود, زيت للقلى
للتغطية بيض و بقسماط (خبز يابس)
الطريقة:
تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل وتوضع البهارات والملح وعصير
الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى
بالزيت وتقدم. بالصحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق