المقادير :
4 صفار بيض,
120 غ سكر عادي ,لافاني ,
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية ,
2 ملاعق كبار ماء دافي
فرينة
الطريقة:
امزجي الكل حتى يصبح المزيج ابيض ثم ضيفي 60 غ مايزينة ,40 غ فرينة
ضعي الخليط جانبا وامزجي بياض البيض مع قرصة ملح حتى يصبح كاثلج ,اضيفيه تدريجيا مع الخليط الاول ضعي العجينة في الصنية في الفرن مدة 10 دقائق ,وهي ساخنة دوريها على شكل حربوش ثم دعيها مدة ثم قومي بطلي المعجون على السطح وزينيها حسب رغبتك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق