المقادير:
هذه الوصفة تسمح لك بعمل دائرة قطرها 28سم.
250غ من الطحين, 125 غ من الزبدة,
1 قرصة من الملح ,1 صفار البيض
الطريقة:
نخلط مكعبات الزبدة مع الفرينة والملح باليدين,
نضيف صفار البيض وقليلا من الماء ثم نجمعها,نبسط العجينة بكف اليد و نكرر العملية 2-3 مرات,
ثم ونضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة الحد الأدنى.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق