خبز الفقاص بالزيتون

  
المقادير:

نصف كيلو فرينة+زيتون اسود مقطع
 او سينوج+كاس تاي زيت زيتون+ملعقة اكل سكر
+ملعقة اكل خميرة+الماء الدافىء+ملحالتحضير:  
نعجنه شوية و نتركه يخمر وبعد دلك نرش الطاولة بالفرينة ونضع فوقها الخبز ثم نزيد نرش بالفرينة و نسبط بسلال لا يكون رقيق كثيرا ثم نشق في الوسط بالسكين ثم نضعه في الصينية ونفتح تلك الخطوط جيدا ونتركه يخمر مرة اخرى ثم نرشه بالفرينة من  
فوق و لما يخمر نضعه يطيب. بالصحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق