الطلاء(قلاصاج)

 
تحضير الطلية:
الطريقة الاولى
نخفق بياض بيضتين حتى يصبح كالثلج

ثم نضيف لهما تدريجيا كأس شاي
من عصير الليمون نضيف السكر الناعم

تدريجيا مع اضافة ماء الزهر من الحين
للاخر في الاخير نضيف ملون صناعي
حسب الذوق.

الطريقة الثانية
نخفق بياض بيضتين حتى يصبح كالثلج ثم نضيف لهما تدريجيا كأس من السيرو (1/4 ماء+150 سكر عادي) نضيف 3 ملاعق قارص نضيف السكر الناعم تدريجيا مع اضافة ماء الزهر من الحين للاخر في الاخير نضيف ملون صناعي حسب الذوق

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق