المقادير:
500 غرام من لحم البقر المفرومة
6 حبات بطاطا متوسطة،1 بصلة كبيرة
1 حبة باذنجان متوسطة الحجم
3 – 4 حبات طماطم متوسطة الحجم
جبنة (حسب الذوق)، زيت زيتون
ملح، فلفل، توابل
طاجين الخضر مع اللحم
المقادير:
500 غرام من لحم البقر المفرومة
6 حبات بطاطا متوسطة،1 بصلة كبيرة
1 حبة باذنجان متوسطة الحجم
3 – 4 حبات طماطم متوسطة الحجم
جبنة (حسب الذوق)، زيت زيتون
ملح، فلفل، توابل
سلطة مشوية
سلطة مشوية
المقادير:
4 فلفل اخضر حار،2 فلفل اخضر حلو
2 بصل متوسط، 4 حبات طماطم ،
المقادير:
4 فلفل اخضر حار،2 فلفل اخضر حلو
2 بصل متوسط، 4 حبات طماطم ،
1 حبة باذنجان، 4فصوص ثوم
حلوة مشبكة
المقادير العجينة:
250 غ مرغرين،نصف كاس سكر
رطب، 2 صفار بيض ونحتفظ
بالبياض، نصف كاس كاوكاو
محمص ومرحي رقيق،
نصف كاس نشاء،
نصف كاس كاكاو اسود،
نصف باكي خميرة،فرينة.
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)