المقادير:
-200 غ زبدة بحرارة المطبخ
-100غ سكر
-3 معلق كبار نشا مايزينا
-ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
-كيس خميرة الحلوة
-الطحين حسب الخليط
الطريقة :
ندوب القهوة في ملعقة كبيرة ماء سخون نجمع كل المكونات حتى نحصل على عجين متماسك ولين نعملو في الألة والمرشم يكون مسنن لكي نتحصل على الشكل المطلوب ندخل الحلوة الفرن حتى لون يصبح فاتح ونتركه يبرد من بعد نلصق وحدة بوحدة بالشكلاط ونزين الجوانب كذلك بالشكلاط وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق