المقادير:
500غ فرينة, 1بيضة
1 كاس صغير زيت, ملح
2 م ك خميرة خبز
ماء دافئ, كاس صغير حليب
الطريقة:
نخلط الفرينة , البيض , الزيت والملح مع بعض ,نذوب الخميرة في الحليب ونضيفها للخليط نجمعه بالماء و نعجنه قليلا نتركه يتخمر بعدها نعجنه مرة اخرى و نشكله نضع في الصينية و نتركها لخبيزات تخمر مرة اخرى بعدها ندهنها بالبيض وندخلها للفرن.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق